Cheffe privé 

Organiser un repas demande du temps vous n'en n'avez pas forcément.

Passionnée de cuisine grâce à mon savoir-faire et à mon organisation, c'est comme si le restaurant se déplaçait chez vous. Votre seule préoccupation est alors l'accueil et le bien être de vos invités

Restauration d'entreprise

Pour un déjeuner sain, vos réunions.

Les menus offrent une vaste sélection d'options de petit-déjeuner, déjeuner et dîner

Personnalisé pour s'adapter à votre budget et à vos goûts

Repas hebdomadaires

Des recettes saines et délicieuses spécialement adaptées à vos goûts personnels.

Prise en charge de régimes spéciaux tels que coeliaque, végétalien et sans allergie

Fêtes privées & événements

Organiser un repas de 4 à 20 personnes , un cocktail, ... 

Sont inclus dans mes tarifs :
- L'établissement du menu

- Mise en place de la table (sur demande du client uniquement)

- J' assure seul la totalité de la prestation (production culinaire + service) selon les conditions suivantes :

De 4 à 8 personnes pour un repas assis
De 6 à 12 personnes pour  cocktails dînatoires et Brunchs. (pour des prestations plus importantes consultez le paragraphe des "conditions particulières"-"personnel supplémentaire".)

- Le nettoyage de la cuisine en fin de service.

 

Sont exclus de mes tarifs :

(sauf conditions vues ensemble lors du premier rendez-vous)

Il est IMPERATIF pour le client de prévoir les verres et les couverts.

                                                                            - Le prix des courses 

- Le vin, le fromage et toutes les boissons alcoolisées ou non.

- Le linge de table

- Les décorations de table ou de buffet (fleurs, bougies, impressions de menus....)

- Le personnel supplémentaire (CF "conditions particulières"-"personnel supplémentaire")

- La location de vaisselle (si plus de 6 personnes à table)


Conditions particulières :

Personnel supplémentaire :
- Pour un repas assis : de 9 à 12 convives, une personne supplémentaire est nécessaire pour assurer un service de qualité.

 

- Pour les Repas assis, barbecues, Cocktails dînatoires et les Brunchs : de 13 à 20 convives, 2 personnes supplémentaires sont nécessaires pour assurer un service de qualité.  


Modification du Menu :
Ne travaillant qu'avec des produits frais et sans stock, il se peut qu'un ou plusieurs produits soient indisponibles. Je ferai alors au mieux pour trouver un produit de substitution et en avertirai le client.


Location de vaisselle :
Si le client n'a pas  la quantité de vaisselle nécessaire, une location extérieure devra être envisagée. (facturation en plus en fonction du modèle et de la quantité choisis).


Respect de la chaine du froid :
Afin de respecter au mieux la chaine du froid, l'accès au réfrigérateur du client doit être possible dès l'arrivée du Chef et en quantité de place suffisante.